什么东西可以保养头发
发主要成份是角蛋白，含有多种胺基酸及几十种微量元素，若缺铁和蛋白质头发就会变黄及分叉；缺植物油、维生素A、蛋白质和碘时，头发会发干、无光泽及容易折断；缺维生素B群时会出现脂漏性皮炎及头发脱落现象。
所以应多食下列食物：
1.宜多吃含硫蛋白质：鸡蛋、牛奶、瘦肉、豆类、鱼贝、酵母等。
2.宜多食蔬菜、水果：内含有许多构成发质所必需的微量元素。
3.宜多食维生素B6、E：维生素B6及E有预防白发和促进头发生长的作用，例如麦片、花生、豆类、香蕉、酵母、蜂蜜、蛋类及猪肝。
养发，生发，护发要以含维生素A和铁质的食物为主，还有维生素B1，B6，维生素B，F，以及碘，铜等矿物质都是必须的，含有这类成分的食物有奶制品，黄绿色的蔬菜（特别是红萝卜，菠菜），肝脏，蛋黄，海带等。
有利于头发生长的食物
绿色蔬菜：菠菜、韭菜、芹菜、圆辣椒、绿芦笋等，绿色蔬菜能美化皮肤，有助于黑色素的运动，使头发永葆黑色，并且，由于这些蔬菜中含有丰富的纤维质，能不断增加头发的数量。
豆类：大豆可起到增加头发的光泽，弹力和滑润等作用，防止分叉或断裂。
海藻类：海菜、海带、裙带菜等含有丰富的钙、钾、碘等物质。能促进脑神经细胞的新陈代谢，还可预防白发。
不利于头发生长的食物
糕点，快餐食品，碳酸饮料、冰淇淋等。这些大都是年轻女性所喜爱的食品，如果饮食过量，都能影响头发的正常生长，容易出现卷典或白发。吸烟过多也会影响头发的生长
维生素A：不用多说，素有“护眼之必需”之称的维生素A，是预防眼干、视力衰退、夜盲症的良方，以胡萝卜及绿、黄的蔬菜含量最多。
维生素B：是视觉神经的营养来源之一，维生素B1不足，眼睛容易疲劳；维生素B2不足，容易引起角膜炎。可以多吃些芝麻、大豆、鲜奶、小麦胚芽等食物。
决明子：具有清肝明目及润肠的功效，能改善眼睛肿痛、红赤多泪，防止视力减弱。
枸杞子：枸杞子清肝明目的疗效大家早已知道，因为它具有丰富的胡萝卜素，维生素A、B1、B2，钙、铁等，是健康眼睛的必需营养。
