谢邀、首先我要纠正你这个问题；我觉得你应该问；烫发如何保持头发的弹性又避免烫的不够卷才对、为什么呢？就现今的技术、材料、季节来看、烫不太卷比烫卷更容易啊！在说烫卷了弹性一般是会有的、你又不是一次性卷发。只有烫的不是很卷弹性才不明显，所有这才是问题。这就涉及到烫发前的发质、材料、工具、烫发的种类、重要事情说三遍：“最关键是经验技术”×3，所有千万不要不拿设计师的技术经验来论价格。
什么是烫发？其实人们通常认为烫卷就叫烫发、其实烫发可分为烫直（就是大家经常叫的拉直发）或者是烫卷、原理都是一样；简单粗暴点说；就是将头发进行软化、软化测试完成后、在将头发变形、最后在将变好了的形状进行定性、从而完成想要发型的形状〔流向、纹理、直度、卷度〕。
如果按照你提出的问题；烫发时如何保持头发的弹性有避免烫得太卷？那就要先了解；头发烫之前发质如何？本身的头发有没弹性？如果是健康发质或者根本就是处女发、那好办，完成烫发专业流程去做绝对没问题，如果烫发前本身发质就不好（原生发质不好或经常烫发重复烫）如果是极度受损发质这就不是弹性不弹性的问题了、这就要找专业发型师判断你的头发还能不能烫？虽然现在的材料有些适合受损发质来烫、但中规中矩原始发质就不好、就算可以烫也很难维持发型的持久度！自然影响烫发的弹性！所以判断很关键。
当然如今的女生审美观念增强、一般也不会只是原生发质去烫、就如有些女生染过头发不久想烫发、当然可以烫、但我们通常建议染后一周过后在烫、这就涉及到一个做发型的周期问题、因为头发刚染后毛鳞片还没完全愈合、人工色素容易流失，也就是我们通常所说的锁色过程，锁色过程没有完全烫发之所以容易掉色。因为烫发涂抹软化剂的目的就是打开你的毛鳞片进入皮质层、这样就加速烫发毛鳞片的受损程度、从而流失人工色素！这样烫发毛鳞片反复受损自然影响烫发弹性。
当然最好是先烫在染！但有些人说那染发完毛鳞片没愈合不能马上烫、那烫发完成后同样毛鳞片没愈合为什么说可以染呢？其实烫发是作用在皮质层、在完成后定型的过程本身毛鳞片就有很大一部分已经愈合了，当然还有小部分受损的毛鳞片是需要后续慢慢恢复的、这样反倒是染发剂涂抹容易吸收、马上染发的锁色过程正符合毛鳞片的完全愈合程度。所以这就是为什么烫染完成后要注意日常头发养护、从而达到毛鳞片完全愈合、这样弹性自然就好了！
烫发时如何避免烫得太卷？当然烫发过程很关键；不同发质选择不同的工具、药剂、时间、设计师的经验技术是重点、冬季烫发一般现今比较常见的应该是热烫、因为这种烫发比较容易控制成型度、不想要太卷、首先软化时间就很关键，健康细软发质建议软化至7-8成左右、健康发质头发较粗软化可以稍久一些，热烫建议软化不要过度〔当然天然卷发质烫直发就不一样〕。因为过度软化烫出来的卷就是棉花卷、死卷、更不用说弹性了，受损发质建议做烫前护理、药剂选择适合受损发质或是中和后的药剂、中间可采用LPP隔热霜来降低热伤害！极度受损发质可补充填充物后在进行烫发步骤。这里可参考过去发布的一篇烫发教学视频；如何利用填充物来完成受损发质烫发教学！
其次是烫发工具的选择也有一定影响烫发的卷度、但这又要结合发量本身的多少问题、这就是杆子的大小选择问题，杆子偏小发片偏薄肯定卷度偏多、杆子越大发片偏厚肯定卷度少，卷度多肯定就觉得太卷还蓬蓬的感觉。所以避免太卷跟杆子大小及发片厚薄度有一定关系、这其中的原理我记得过去有发布过一片视频教学：如何用小卷烫出大卷？欢迎关注查阅。其实我觉得悟空问答应该给答题者添加相关链接！
总之你要相信现今的技术、材料、特别是冬季烫发、烫不卷比烫卷更容易，烫完不还有日常打理吗、不必纠结、改变发型很美好、其他交给专业就好！希望我的回答对你有帮助！
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